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Mysteel解读:猪肉与替代品产量及价格变化

2025-04-24 03:39:08
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  【导语】通过对比近几年猪肉、牛肉、羊肉、禽肉产量及价格对比,发现2024年产量均继续增加,对2025年肉类价格形成一致性影响。

Mysteel解读:猪肉与替代品产量及价格变化(图1)

  2020年猪肉产量4113万吨;牛肉产量672万吨;羊肉产量492万吨;禽肉产量2361万吨。

  2024年猪肉产量5706万吨、牛肉产量779万吨、羊肉产量518万吨、禽肉产量2660万吨。

Mysteel解读:猪肉与替代品产量及价格变化(图2)

  2021年:产能进一步恢复,价格持续下跌,甚至低于成本线年:产能大幅增加,猪肉价格持续下滑。

  2024年:国内肉牛市场上半年存在恐慌性出栏,因此牛肉价格过度下跌,随着货源减少,下半年底部企稳。

  猪肉价格:养殖场仍有利润,主动去产能积极性不高,屠宰企业亏损加剧,消费端持续疲软,短期行情下滑为主。

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