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冬季最补的肉不是羊肉和狗肉而是这3种冬季换季别错过了
冬季最补的肉不是羊肉和狗肉而是这3种冬季换季别错过了五金从立冬开始,人们就会渐渐感受到厚重的寒意,所以民间有“立冬吃饺子,不冻耳朵”等习俗,也代表着人们在此时适当增加一点肉类进补,以抵御逐渐寒冷的天气。 从科学角度来说,随着气温下降,内的热量也会随之减少,为了抵御寒冷的天气,人们会用额外的热量支撑身体,这就要求食物的热量摄入需要增加。 另外,冬天也是休耕的季节,各种植物产物都比较稀缺,此时进补高热量的肉类,既能填饱肚子又不会造成浪费。 说到冬季进补,人们脑海中第一个浮现的画面可能就是羊肉火锅或者狗肉汤,牛羊狗三合一,尽享人间美味。 羊肉和狗肉确实是冬季进补的好选择,其中,羊肉有暖身驱寒的功能,所以大多数人会在寒冷干燥的地方住的时候选择吃羊肉。 比如我国的大西北地区,气候干燥而且寒冷,因此当地人习惯将羊肉做成干吃,并在干燥的冬天作为美味和热量来享用。 而狗肉的进补效果更胜羊肉,在古代,许多皇亲贵族吃狗肉不仅仅是因为狗肉能让他们暖身,更因为这种奢侈的食材能体现他们高贵的身份。 尤其是在南方地区,狗肉是一个昂贵稀缺的食材,大富之家少见,而中产家中偶尔也会献祭于贵客宾朋,因此《清明上河图》中才会出现狗肉上桌的情况。 我国著名中医王培生中医就曾强烈推荐过牛肚,这位王先生在烹饪牛肚的时候会将它做成麻辣焗牛肚,充分利用辣椒、生姜等刺激性调料来激发牛肚中的风味。 这道菜在王培生中医大名鼎鼎,《舌尖上的中国》第三季烹调美食与中医诊治的一集就专门对这道菜进行了详细讲解。 其中,还有与猪肝相同抗疲劳效果超棒的牛肝糖原,可以让人在运动的时候保持体力充沛,也能让人更加轻松愉悦地度过冬季阴沉沉短暂的时光。 并且在美味方面,牛肚千变万化,它能够与各种口味和谐融合在一起,你可以尝尝鱼香牛肚、剁椒鱼头牛心、油炸肥肠、香辣猪肺等多种组合供你选择! 说完牛身上的食物,不妨换换思路去看看另一种在古代就广为流传、现代更成为补品界宝藏明星的动物——鸽子! 从中医角度来看,鸽子肉是金木水火土五大补品之一,其余四种分别是人参、鹿茸、鳖甲、琼脂等稀有宝贵材料。 从五大补品排名来看,鸽子肉在世界上的地位可见一斑,被种类繁多、口味丰富本身就是鸽子最闪亮又受欢迎的一点了。 这个优雅与坚持相结合形成鸽子独特气质,让它成为许多文化艺术作品中的灵感来源,也让它作为一种温柔善良象征奔放在现代生活中。 相比于其他禽类,鸽子肉含有更多优质蛋白质,脂肪含量远低于鸡鸭等;同时它所富含的铁元素让鸽子骨髓一夜之间成为了女侠们争夺的对象,这股热潮甚至波及到了娱乐圈。 不同于国内大部分地区淡水丰富、海产品稀缺的大环境,中国南方丰富而新鲜的海虾却是立冬节气中离不开的重要惹人喜爱的喧宾夺主。 在立冬时节适当多吃一点海鲜产品,有利于增强体质,提高免疫力帮助我们抵御严冬时节常见病症,比如风寒、流感等。 尽管海虾属于海鲜,但是其鲜味却并不逊色于鱼类,同时它也拥有更适合人类身体食用消化一些身体高蛋白且更容易消化吸收。 其步骤简单容易入手,同时大蒜香味与香料搭配出的独特风味能够盖过海虾本身腥味,让人难以抗拒其! 1月20号,是特朗普接棒拜登,重新就职美国总统的日子,而这位向来追求“高调”的人物,早就宣称,要将其就职典礼打造的史无前例,于是一改过去150年来的稳重传统,广发英雄帖,邀请各国共赴这一秀场,中方也收到了特朗普的“请帖”。 记者从国家邮政局获悉,2024年12月中国快递发展指数同比提升17.2%。快递业市场规模较快增长,服务质效有所提升。12月中国快递发展指数为469.8,同比提升17.2%。12月线上促销支撑有力,多场景寄递加速拓展。 咨询:六级工伤可享受什么待遇?答复:职工因工致残被鉴定为五级、六级伤残的,享受以下待遇:(一)从工伤保险基金按伤残等级支付一次性伤残补助金,标准为:五级伤残为18个月的本人工资,六级伤残为16个月的本人工资;(二)保留与用人单位的劳动关系,由用人单位安排适当工作。 大小新闻客户端1月17日讯(YMG全媒体记者 刘晓阳 通讯员 路子玄)春节临近,烟花爆竹销售进入旺季。需要特别注意的是,未经许可运输、储存、销售烟花爆竹都属于违法行为。1月9日,齐山派出所民警在辖区一超市进行日常检查时,现场查处烟花爆竹70余盒。 新春来临之际,为营造浓郁的书香氛围,1月17日下午,滕州龙泉街道弘道社区新时代文明实践站开展“书香添年味 阅读迎新春”读书分享会活动。活动中,社区为孩子们准备了丰富多彩的阅读材料,包括绘本、图画书、故事书等。小朋友们聚精会神地阅读,时而分享彼此的想法与感受,时而发出会心的笑声。 潮新闻 2025年的春节来得有些早,法定春节假期延长至8天,不少人已经开始购置年货、水果,年味渐浓的同时,快递小哥们也忙碌了起来。日前,国家邮政局有关负责人表示,针对春运期间的业务运行特点,制定了保障工作方案,进行专项部署,全力保障年货寄递需求,同时切实维护快递员合法权益。 鲁网1月17日讯 近日,山东省地矿局二四八大队机关二党支部和莱西市望城街道前塔社区联合开展“温馨家园,洁净相伴”离退休活动场所卫生清理志愿活动,以实际行动迎接新春佳节的到来,为离退休职工营造一个干净、整洁、舒适的活动环境。 近日,中央社会工作部、中央网信办、、人力资源社会保障部、住房城乡建设部、市场监管总局、国家邮政局、全国总工会等8部门联合出台措施,指导加强快递员、网约配送员服务管理,推动构建和谐劳动关系,切实维护各方合法权益。 可能很多网友谁也没有想到,吉林大爷垫钱反被“诬陷”最终的是,大爷就是肇事者,大妈是受害者。 一觉醒来天塌了,发现自己错过了一个亿!就在1月16号,在大家一个常用支付软件,支付宝上,竟然开始“凭空下红包”。网友们在14:40——14:45分,这期间,转账发现,出现了立减,而且还是20%的大幅度。当时,是分为两拨人,一拨人当然是抱着“羊毛不薅白不薅”的心思,开始反复操作。